加盟和記一品瘋狂烤翅技術(shù),成就您的餐飲事業(yè)!

一、歷史由來(lái)
??????瘋狂烤翅，堪稱烤界的辣香傳奇。07年夏以其色澤金黃、肉質(zhì)滑嫩、酥松爽口、香辣透味等特點(diǎn)悄然流行于武漢，并迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，形成席卷全國(guó)的火爆之勢(shì)。

二、項(xiàng)目特點(diǎn)
??????瘋狂烤翅利用不同腌料，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香?？境峥谖抖鄻樱涸?、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。我公司培訓(xùn)的瘋狂烤翅是總結(jié)國(guó)內(nèi)烤翅特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合美國(guó)西部烤雞的口味研制而成，對(duì)烤翅的原料采購(gòu)、制作過(guò)程、烤制工藝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都進(jìn)行了研制和創(chuàng)新，保證口味多樣的基礎(chǔ)上，更加適合多數(shù)人的消費(fèi)習(xí)慣和開(kāi)店的要求。獨(dú)特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都達(dá)到最高境界。


三、學(xué)習(xí)費(fèi)用
???學(xué)習(xí)瘋狂烤翅系列僅收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)1660元，其中包含一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)、材料費(fèi)、資料費(fèi)等，若不方便實(shí)地考察學(xué)習(xí)，可進(jìn)行函授培訓(xùn)。
??為方便全國(guó)各地的投資者，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供食宿，節(jié)假日不休。

四、培訓(xùn)內(nèi)容
???????????????????????◆鹽焗黃金翅◆十里留香翅◆麻辣翻天翅◆秘制鹵烤翅◆真味香辣翅◆蜜汁紅云翅◆青草香菇翅◆檸檬果香翅◆哈哈可樂(lè)翅等

???????課程內(nèi)容：?①?講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
????????????????????????????②?講解各種腌料的調(diào)制配比。
????????????????????????????③?各種主料的腌制及配料的處理。
????????????????????????????④?主料的選購(gòu)。
????????????????????????????⑤?烤制及調(diào)味技術(shù)。
????????????????????????????⑥?烤制技巧詳解。
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五、學(xué)習(xí)時(shí)間

????學(xué)習(xí)由專業(yè)技術(shù)人員全程一對(duì)一單獨(dú)指導(dǎo)，以理論+實(shí)踐的方式讓投資者更快更好的掌握相關(guān)技術(shù)，一般5天左右均可學(xué)會(huì)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

六、和記的優(yōu)勢(shì)

????①?低成本的投資項(xiàng)目：我司投資項(xiàng)目均為本小利大的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，投資小，利潤(rùn)高，見(jiàn)效快，并且為投資者提供高質(zhì)量、高性價(jià)比的原材料及專業(yè)設(shè)備購(gòu)置渠道，可謂是投資零風(fēng)險(xiǎn)。

????②公司實(shí)力保障以及強(qiáng)大服務(wù)團(tuán)隊(duì)：我司匯集了國(guó)內(nèi)知名烹飪、餐飲管理、營(yíng)銷策劃專家30多名，可為廣大投資者提供從項(xiàng)目選擇至開(kāi)店成功運(yùn)營(yíng)全套服務(wù)，為您的成功助陣。

????③?技術(shù)培訓(xùn)及升級(jí)：我司所有技術(shù)人員均是高級(jí)廚師出身，技術(shù)精湛，曾在大型連鎖餐飲機(jī)構(gòu)擔(dān)任要職或有多年開(kāi)店成功經(jīng)驗(yàn)，可有效為投資者護(hù)駕保航，確保投資者成功率在百分之98％以上。合作后投資者免費(fèi)享受三年技術(shù)升級(jí)服務(wù)，以確保投資者產(chǎn)品持續(xù)更新。

????④?精確化跟蹤：和記一品針對(duì)合作者建立專業(yè)服務(wù)檔案，由對(duì)應(yīng)部門(mén)專業(yè)的工作人員定期跟蹤指導(dǎo)。

????⑤?地理環(huán)境：公司地處我國(guó)交通腹地——武漢中心地帶，交通快捷便利，且有國(guó)內(nèi)著名小吃一條街“戶部巷”品嘗觀摩。

武漢和記一品飲食文化有限公司技術(shù)開(kāi)發(fā)推廣中心，是一家集餐飲設(shè)備、食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目推廣、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，匯集了國(guó)內(nèi)知名烹飪、餐飲管理、營(yíng)銷策劃專家30多名。成立以來(lái)，一直專心致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新與推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。

武漢和記一品飲食文化有限公司是專業(yè)培訓(xùn)全國(guó)各地的特色小吃的機(jī)構(gòu).味道好，風(fēng)味多。
電話：027-88189599??公司地址：武漢市武昌區(qū)武珞路460號(hào)聚豪華庭2702