武漢HOH調(diào)酒-咖啡-茶藝師培訓(xùn)學(xué)校
【授課對象】:
【上課地點】:武漢市洪山區(qū)卓刀泉路87號,武漢國際教育學(xué)院院內(nèi)二樓(洪山 卓刀泉)
【乘車路線】:地鐵2號線 401 510 518 521 567 59 591 702 703 709 72 810 905 YX518 YX583 YX703
【時 間】:2020-11-16 【瀏覽次數(shù)】:80次 【學(xué)費】:¥3800
【授課對象】:
【上課地點】:武漢市洪山區(qū)卓刀泉路87號,武漢國際教育學(xué)院院內(nèi)二樓(洪山 卓刀泉)
【乘車路線】:地鐵2號線 401 510 518 521 567 59 591 702 703 709 72 810 905 YX518 YX583 YX703
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雞尾酒的概述;
雞尾酒的調(diào)制要求與方法;
雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作;
百種雞尾酒配方的講解;
雞尾酒的調(diào)制與品嘗;
酒吧工作程序和服務(wù)標準;
六大基酒及名品的詳解;
開胃酒、利口酒、甜食酒及名品的詳解;
中國白酒詳解;
酒吧的組織機構(gòu);
酒吧各崗位的工作內(nèi)容及標準;
最新酒吧服務(wù)理念的講解;
葡萄酒的常識與發(fā)展;
葡萄酒的種植及種類;
香檳、冰酒的分類與名品詳解及飲用;
葡萄酒的飲用及服務(wù);
子彈和試管類雞尾酒配方講解;
流行火焰雞尾酒實操;
雞尾酒會、冷餐會、品酒會等的籌備策劃與管理;
最新英式調(diào)制雞尾酒服務(wù)標準;
最新標準日式調(diào)酒操作,鑿冰、冰球、傳統(tǒng)日式調(diào)酒教學(xué);