武漢上崗培訓(xùn)招生：煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)，煲仔飯做法培訓(xùn)加盟

武漢
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煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)，煲仔飯做法培訓(xùn)加盟

武漢英佳爾培訓(xùn)中心
【學(xué)校名稱】：

武漢英佳爾培訓(xùn)中心

【授課對象】：

【上課地點】：武漢市武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(洪山 洪山)

【乘車路線】：武昌 518 漢口 703 到珞瑜路體院或是卓刀泉中學(xué)站

【時 間】：2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】：146次 【學(xué)費】：￥2000

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煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。以前在廣州的街頭小巷里，隨處都有賣煲仔飯的小鋪，香味也會在小巷中飄香。如今酒樓食肆不但繼承了這一傳統(tǒng)，更想出了不少具創(chuàng)意的新配搭。

????? 煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實能令人食欲大增。所以廣東的父老鄉(xiāng)親們都喜歡吃煲仔飯，喜歡它那種由煲仔帶出的特有飯味。

????? 煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、咖喱牛肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。




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?武漢英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，也是華中地區(qū)規(guī)模最大，歷史最久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，公司占地3000多平方，有50多位來自全國各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師，行業(yè)領(lǐng)先10年，旗下有50多家大型成功直營店。目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項目我們都比較全，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師，保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味！并全程免費指導(dǎo)您開店！所有項目都可以先品嘗或試學(xué)再交費學(xué)習(xí)，簽訂包教包會培訓(xùn)合同歡迎各地學(xué)員前來考察

聯(lián)系人：楊軍林

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??????????三、訓(xùn)練內(nèi)容

煲仔飯的培訓(xùn)內(nèi)容?

培訓(xùn)
內(nèi)容

主菜：廣式臘腸煲仔飯、臘味三丁煲仔飯、黑椒牛柳煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、魚香肉絲煲仔飯、湘西熏肉煲仔飯、豆汁排骨煲仔飯、湘味魚塊煲仔飯、川味肥腸煲仔飯、泡椒牛蛙煲仔飯、青椒牛肚煲仔飯、糖醋帶魚煲仔飯、臺灣燒鴨煲仔飯、湘味小炒肉煲仔飯等（可根據(jù)要求教授菜品）?
配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜、煲仔汁等
送湯：冬瓜龍骨湯、玉米排骨湯、鳳凰玉米羹等

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培訓(xùn)
課程
安排

1.大米的選擇與泡制處理方法。
2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.
3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。
5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。
6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。
8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理.

培訓(xùn)
時間

老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般7天左右，視個人情況而定。

培訓(xùn)
費用

2000元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

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特別
優(yōu)惠

1.贈送老火靚湯技術(shù)。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
4.終身免費技術(shù)升級。

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聯(lián)系人：楊軍林

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